明末清初,赖家在泸州创办“同发生”酒坊,生产的泸州大曲酒畅销全国。在泸州有“赖半城”之称。

明末清初,赖家在泸州创办“同发生”酒坊,生产的泸州大曲酒畅销全国。在泸州有“泸半天”之称。“同发生”的第十五代嫡系传人赖高淮,原任泸州老窖集团公司“总工程师”“厂长”,退休后创办了家族的传承品牌:窖父酒业有限公司。

赖高淮择一事,终一生。
一生致力于中国传统白酒酿造工艺的传承、求证与探索,在长达60多年的酿酒岁月里,以心守艺,以艺载道,不断总结提炼出了独有的传统酿造技艺,成就了窖玺酒的历史之韵、文化之魂、浓香之美。同时对中国白酒的酿造工艺、天然的多种微生物、开放式固态发酵技艺发展做出了突出贡献。

赖高淮作为酒界泰斗,浓香鼻祖,1993年被国家主席杨尚昆钦点为“中国当代酒圣”,1999年江泽民总书记亲笔题名《中华魂》十大杰出人物,1991年世界权威酒业董事会授予国际酿酒大师荣誉及证书,2007年国家文化部授予“国家非物质文化遗产项目泸州老窖酒酿制技艺的代表性传承人”

1934年3月10日,赖高淮出生在泸州一个殷实的大家庭,祖辈创办了泸州老窖同发生酒坊,生产的泸州老窖大曲酒畅销全国。
改变了整个中国白酒业,彰显大师风范。

浓香故里
朱德命名“泸州酒城”

千年窖万年糟
糟越老酒越香

富含多种矿物质,是美酒酿造的佳品之水。

纯麦包包曲
——点石成金

酒在存储中是大自然
赋予之精华

传统古法固态酿造
一脉传承

窖玺•人和
产品介绍: 酒体特点: 闻香优雅 入口甘美 各味协调恰到好处。
香型: 浓香型
酒精度: 52%VOL
规格: GB/T10781.1-2006(优级)
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产品标准号(等级):
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赖族烧坊
产品介绍: 赖族烧坊的品牌传承,必经得起时间的沉淀、品质的打磨,承载着历史的记忆。茅台镇赖族烧坊作为一个穿越历史的传承记忆的品牌,由"中国酱酒之父"李兴发嫡系传人一李明英大师亲自勾调,复兴茅台老烧坊,重现原味茅酒的老味道!
香型: 酱香
酒精度: 53%VOL
规格: sc001
配料:
产品标准号(等级):
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酒圣 • 牡丹
产品介绍: 赖族秘方固态发酵,源于1553传承至今。
香型: 浓香型
酒精度: 52%vol
规格: 500ml*6瓶整箱装
配料: 水、糯高粱、小麦、大米、糯米
产品标准号(等级): GB/T10781.1-2006(优级)
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酒圣•袁隆平定制款
产品介绍: 赖族秘方固态发酵,源于1553传承至今。
香型: 浓香型
酒精度: 62%vol
规格: 1000ml*6瓶整箱装
配料: 水、糯高粱、小麦、大米、糯米
产品标准号(等级): GB/T10781.1-2006(优级)
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窖玺酒赖族烧坊酒圣系列定制产品
四川窖父赖高淮文化传播有限公司赖高淮|窖玺酒

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